Zdrowy styl życia to nie tylko moda, to sposób na długowieczność i lepsze samopoczucie. Gdy dbamy o zdrową dietę, dbamy o siebie i bliskich. W artykule tym przygotowaliśmy dla Ciebie zestaw lekkich i sycących przepisów na obiady, które mają jedynie 500 kcal. Każdy z tych smakowitych pomysłów na posiłek zaspokoi Twoje kubki smakowe, nie obciążając przy tym żołądka.
Kombinacja smaków: Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Nasza pierwsza propozycja to sałatka, która łączy w sobie delikatne mięso kurczaka z kremowym awokado. Grillowany kurczak to źródło białka, które zaspokoi Twój głód na dłużej, a awokado dodaje zdrowych tłuszczy, które są niezbędne w zrównoważonej diecie.
Składniki: filet z kurczaka, awokado, mix sałat, pomidory koktajlowe, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz.
Przygotowanie: Kurczaka pokrój w paski, dopraw solą i pieprzem, a następnie grilluj na złoty kolor. Awokado obierz i pokrój w plasterki. Wymieszaj wszystkie składniki z odrobiną oliwy z oliwek i skrop sokiem z cytryny. Taki obiad dostarczy Ci około 480 kcal.
Sycąca i zdrowa zupa krem z dyni
Dla miłośników zup kremów mamy doskonałą opcję – zupa z dyni. Jest nie tylko niskokaloryczna, ale również szybka w przygotowaniu. Aromatyczna i gęsta zupa krem idealnie sprawdzi się jako obiad w chłodniejsze dni.
Składniki: dynia, cebula, czosnek, bulion warzywny, odrobina mleka kokosowego, przyprawy: sól, pieprz, imbir.
Przygotowanie: Dynię pokrój w kostkę, cebulę posiekaj i podsmaż z czosnkiem. Dodaj dynię i chwilę podsmażaj. Dołóż bulionu i gotuj aż warzywa będą miękkie. Zmiksuj zupę, dodaj mleko kokosowe i dopraw do smaku. Porcja takiej zupy to około 490 kcal.
Orientalna przyjemność: Stir-fry z krewetkami i warzywami
Orientalne smaki to prawdziwa bomba dla naszych zmysłów. Lekki, ale mocno sycący stir-fry z krewetkami to doskonałe źródło białka i witamin, a jednocześnie eksplozja smaków.
Składniki: krewetki, papryka czerwona, marchewka, groszek cukrowy, szalotka, sos sojowy, imbir.
Przygotowanie: Krewetki oczyść i podsmaż na patelni. Dodaj pokrojone w paski warzywa oraz starty imbir. Całość smaż na dużym ogniu, podlewając sosem sojowym. Dzięki warzywom i delikatnym krewetkom, ten posiłek będzie miał zaledwie około 500 kcal.
Z miłości do makaronu: Penne z cukinią i pieczonym łososiem
Makaron nie musi być kaloryczną bombą. Penne z cukinią i pieczonym łososiem to lekka propozycja na włoski obiad, pełna zdrowych kwasów omega-3 i pysznego aromatu.
Składniki: pełnoziarniste penne, filet z łososia, cukinia, czosnek, cytryna, oliwa z oliwek, przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie.
Przygotowanie: Łososia oprósz cytryną, solą i ziołami, a następnie upiecz w piekarniku. Makaron ugotuj al dente. Cukinię podsmaż z czosnkiem, dodaj makaron i łososia, wszystko dokładnie wymieszaj. Całość to około 495 kcal.
Każdy z tych przepisów zaprezentuje Ci, jak wyjątkowe mogą być obiady do 500 kcal. Dzięki nim, nawet dbając o linię, nie musisz rezygnować ze smaku i przyjemności płynącej z posiłków. Niech te inspiracje będą początkiem Twojej kulinarnej przygody ze zdrowym odżywianiem.