Warszawa staje się w ostatnich latach prawdziwą mekką dla smakoszy japońskich specjałów, od klasycznego sushi po aromatyczne rameny i delikatną tempurę. W sercu Polski, wśród zgiełku wielkomiejskich ulic, kryją się restauracje, które zabierają swoich gości w kulinarną podróż do Kraju Kwitnącej Wiśni, oferując autentyczne doświadczenia smakowe, w tym ekskluzywne wieczory omasake, gdzie każde danie jest dziełem sztuki.
TOP 10 Najlepszych restauracje japońskie Warszawa! [omasake, sushi, rameny, tempura]
1. Restauracja Mizu Premium Sushi & Ramen (Duchnicka 3).
- Elegancka restauracja łącząca tradycyjne japońskie smaki z nowoczesnym wydaniem. W menu znajdziemy zarówno wyśmienite sushi, jak i aromatyczne rameny.
- Nagrody: Certyfikat Doskonałości Tripadvisor 2023, Orły Gastronomii 2022
- Przykładowe dania:
- Omakase – 10-daniowe menu degustacyjne skomponowane przez szefa kuchni
- Ramen Tonkotsu – bogaty bulion wieprzowy z chrupiącym boczkiem i jajkiem
2. Art Sushi Warszawa | TOP 7 sushi w Polsce (Nowogrodzka 56)
- Restauracja słynąca z perfekcyjnie przygotowanego sushi z najwyższej jakości składników. W menu znajdziemy zarówno klasyczne, jak i autorskie kompozycje.
- Nagrody: Złoty Widelec 2023, Perła Gastronomii 2022
- Przykładowe dania:
- Sushi Omakase – 12-daniowe menu degustacyjne z selekcją najlepszych ryb i owoców morza
- Black Dragon Roll – w tempurze z pikantnym majonezem
3. Mała Japonia Sushi (Rakowska 3/lok. U2)
- Przytulny lokal z pysznym sushi i japońskimi klimatami. Idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi lub romantyczną kolację.
- Nagrody: Bib Gourmand 2023, rekomendacja Magazynu Wino
- Przykładowe dania:
- Sushi Set Sashimi – zestaw świeżych ryb i owoców morza
- Ramen Shoyu – klasyczny ramen z sojowym bulionem i marynowanym jajkiem
4. UKI UKI (Krucza 23/31)
- Nowoczesna restauracja serwująca japońskie tapas w innowacyjnym wydaniu. Idealne miejsce na spróbowanie czegoś nowego i niebanalnego.
- Nagrody: Best New Restaurant 2022, Warsaw Foodie Awards
- Przykładowe dania:
- Gyoza z kaczką i truflami
- Bao buns z wołowiną w sosie teriyaki
5. Yatta Ramen (Bartoszewicza 3)
- Popularne miejsce na ramen w Warszawie. W menu znajdziemy kilka rodzajów bulionu i dodatków, a także inne japońskie klasyki.
- Nagrody: Najlepszy Ramen w Warszawie 2023, Time Out Warszawa
- Przykładowe dania:
- Ramen Miso – gęsty bulion miso z tofu i grzybami shiitake
- Tonkotsu Black – intensywny bulion wieprzowy z czosnkiem i czarnym olejem
6. Nobu Hotel Warsaw (Wilcza 73)
- Ekskluzywna restauracja Nobu znana z wyśmienitego sushi i dań kuchni japońskiej w nowoczesnym wydaniu.
- Nagrody: Forbes Five Star Restaurant 2023, Worlds 50 Best Restaurants
- Przykładowe dania:
- Omakase Nobu – 15-daniowe menu degustacyjne z autorskimi potrawami szefa kuchni
- Black Cod Miso – czarny dorsz w słodkim miso
7. Sakana Sushi (Aleje Ujazdowskie 13)
- Restauracja z tradycyjnym japońskim sushi. Doskonałe miejsce dla miłośników klasyki w eleganckim wydaniu.
- Nagrody: Złoty Widelec 2022, Rekomendacja Michelin
- Przykładowe dania:
- Sushi Deluxe – zestaw luksusowych nigiri i maki
- Tuna Tataki – marynowany tuńczyk z pikantnym sosem
8. Tamka 43 (Tamka 43)
- Restauracja serwująca japońskie dania kuchni domowej w przytulnej atmosferze. Idealne miejsce na spróbowanie autentycznych smaków Japonii.
- Nagrody: Bib Gourmand 2023, Warsaw Foodie Awards
- Przykładowe dania:
- Kushikatsu – smażone na patyczkach szaszłyki z różnymi mięsami i warzywami
- Tamagoyaki – japoński omlet z trzema jajkami
9. Gokoro Ramen (Puławska 104/106)
- Kolejne świetne miejsce na ramen w Warszawie. W menu znajdziemy bogate buliony i autorskie kompozycje smakowe.
- Nagrody: Najlepszy Ramen w Warszawie 2022, Time Out Warszawa
- Przykładowe dania:
- Ramen Tantan – pikantny ramen z sezamem i orzechami
- Tsukemen – ramen z gęstym bulionem do maczania
10. Beni Hana (Floriańska 14)
- Restauracja specjalizująca się w japońskich potrawach z węgla drzewnego. Idealne miejsce dla miłośników grillowanych smaków.
- Nagrody: Perła Gastronomii 2022, rekomendacja Magazynu Wino
- Przykładowe dania:
- Yakitori – grillowane szaszłyki z kurczaka lub wołowiny
- Tempura Moriawase – zestaw tempury z owocami morza i warzywami
Powyższy ranking jest subiektywny i opiera się na opiniach użytkowników Google Maps. Przed wizytą w każdej z wymienionych na powyższej liście restauracji warto sprawdzić godziny otwarcia i dokonać rezerwacji.